Berufsbildungszentrum Dr. Jürgen Ulderup

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Berufsausbildung – Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement

Was macht ein Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d)?

Als Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement – früher Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel – wickelst Du Geschäfte ab. Es geht hierbei darum, dass Waren in großen Mengen gekauft und verkauft werden und dass der Handel nach außen, also ins Ausland (Export) oder aus dem Ausland (Import) getätigt wird. Aufgrund der wachsenden Bedeutung des Onlinehandels, also E-Business, wurde der Ausbildungsberuf inhaltlich erneuert und um die Bezeichnung „Management" ergänzt. Neu ist auch die Verwendung von E-Business-Systemen zu Ressourcenplanung und zur Verwaltung von Kundenbeziehungen.

Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement kaufen Waren aller Art bei Herstellern bzw. Lieferanten und verkaufen sie weiter an Handel, Handwerk und Industrie. Sie sorgen für eine kostengünstige Lagerhaltung, überwachen die Logistikkette, prüfen den Wareneingang sowie die Lagerbestände, bestellen Ware nach und planen die Warenauslieferung. Außenhandelskaufleute sind überwiegend im internationalen Handel tätig.

Mit der Fachrichtung Großhandel dreht sich Deine Arbeit um den Einkauf von Waren in großen Mengen und um den Weiterverkauf an andere Betriebe, nicht an Endverbraucher. Du kommunizierst das Sortiment, vergleichst Preise und handelst Liefertermine aus. Auch Zollformalitäten, Anlieferung und Lagerung fallen in Deinen Arbeitsbereich.

Auf einen Blick

Ausbildungsart:

Beruf im Dualen System ( Ausbildung im Betrieb, Berufsschule)

Ausbildungsdauer:

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und startet jeweils zum Schuljahresbeginn.

Prüfungen:

Die Prüfung wird schriftlich und mündlich durchgeführt

Berufsschule:

Der Schulbesuch erfolgt in Tagesbeschulung. Das heißt, Du bist im ersten Lehrjahr an zwei Tagen in der Woche in der Schule und mit zweiten und dritten Lehrjahr jeweils an einem Tag in der Woche.

Informationen und Aufnahmevoraussetzungen - was brauchst Du?

Grundsätzlich ist keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben. In die Berufsschulklasse zur/zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement wird aufgenommen, wer einen Ausbildungsvertrag hat.

Inhalte - was machen wir?

Betriebliche Ausbildung

Die betriebliche Ausbildung wird durch die Ausbildungsordnung geregelt. Aktuelle Informationen bekommst Du hier.

Schulische Ausbildung

Berufsübergreifender Lernbereich mit den Fächern :

Deutsch/Kommunikation

Fremdsprache/Kommunikation

Politik

Sport

Religion

Berufsbezogener Lernbereich mit den Lernfeldern

1 Das Unternehmen präsentieren und die eigene Rolle mitgestalten

2 Aufträge kundenorientiert bearbeiten

3 Beschaffungsprozesse durchführen

4 Werteströme erfassen und dokumentieren

5 Kaufverträge erfüllen

6 Ein Marketingkonzept entwickeln

7 Außenhandelsgeschäfte anbahnen

8 Werteströme auswerten

9 Geschäftsprozesse mit digitalen Werkzeugen unterstützen

10 Kosten- und Leistungsrechnung durchführen

11 Waren lagern

12 Warentransporte abwickeln

13 Ein Projekt im Groß- und Außenhandel planen und durchführen

Den aktuellen Rahmenlehrplan für die schulische Ausbildung findest Du hier.

Abschlussmöglichkeiten - wie?

Prüfungen

Teil 1 der Abschlussprüfung

Organisieren des Warensortiments
und von Dienstleistungen

nach 15 Monaten
Gewichtung: 25 %
Dauer: 90 Minuten

Im Prüfungsbereich Organisieren des Warensortiments und von Dienstleistungen hat der Prüfling nachzuweisen, dass er in der Lage ist,

Bedarfe und Absatzchancen zu ermitteln, Informationen über Waren und Dienstleistungen einzuholen und marktorientierte Warensortimente und kundenbezogene Dienstleistungsangebote zu bewerten,
Angebote von Lieferanten einzuholen und zu vergleichen, Waren zu bestellen und Dienstleistungen zu beauftragen,
Kundenanfragen zu bearbeiten, Angebote zu erstellen und Aufträge unter Beachtung von Liefer- und Zahlungsbedingungen zu bearbeiten,
adressatengerecht, situations- und zielorientiert zu kommunizieren sowie
Kundendaten zu verwalten und dabei rechtliche Regelungen zum Datenschutz und zur IT-Sicherheit einzuhalten.

Teil 2 der Abschlussprüfung

Kaufmännische Steuerung von Geschäftsprozessen	Gewichtung 15%	60 Minuten schriftlich
Prozessorientierte Organisation von Großhandelsgeschäften	Gewichtung 30%	120 Minuten schriftlich
Fallbezogenes Fachgespräch	Gewichtung 20%	30 Minuten mündlich
Wirtschafts- und Sozialkunde	Gewichtung 10%	60 Minuten schriftlich

Für das Fallbezogene Fachgespräch ist eines der folgenden Gebiete zugrunde zu legen:

Verkauf und Distribution,
Warensortiment und Marketing und
Einkauf und Beschaffungslogistik.

Als Zugangsweg zum Fallbezogenen Fachgespräch kann der Ausbildungsbetrieb aus zwei Alternativen wählen:

Report-Variante: Grundlage für das Fachgespräch ist ein max. dreiseitiger Report zu, die der Prüfling über durchgeführte betriebliche Fachaufgaben anfertigt. Bis zum ersten Tag der Teil 2 Prüfung sind dazu zwei Reporte einzureichen. Diese müssen aus zwei der oben genannten Gebieten stammen.
"Klassische Variante": Grundlage für das Fachgespräch ist eine von zwei vom Prüfungsausschuss gestellten praxisbezogenen Aufgaben aus zwei der oben genannten Gebieten.

Unabhängig davon, welche Variante gewählt wird - die vom Prüfling nachzuweisenden Anforderungen sind identisch:

Der Prüfling hat nachzuweisen, dass er in der Lage ist,

berufstypische Aufgabenstellungen zu erfassen,
Probleme und Vorgehensweisen zu erörtern, Lösungswege zu entwickeln und zu begründen,
Geschäftsgespräche kunden-, service- und prozessorientiert zu führen und auszuwerten und dabei Waren-, Dienstleistungs- und Fachkenntnisse einzubeziehen und
praxisbezogene Aufgaben unter Berücksichtigung wirtschaftlicher und ökologischer Zusammenhänge sowie unter Beachtung rechtlicher Zusammenhänge zu planen,
durchzuführen, zu steuern und auszuwerten.

https://www.ihk.de/pfalz/produktmarken/ausbildung/zwischen-und-abschlusspruefungen/pruefungen-a-z/gross-und-aussenhandelsmanagement-4941574